Будешь опять убытки обосновывать - чеков и пр. маловато будет, наверное. Думаю, это судья имел в виду, когда написал "недостаточно подтвердил". Здесь надо целый том исследований судье показать. Надо расписывать подробно, откуда какая цифра возникла, учитывать расходы, которые бы ты понес, если бы ездил на своей машине (ГСМ, ремонт, амортизация, хранение). Ясно, что эти твои расходы никто не возмещает, а разговор о тех, которые ты понес именно в связи с неправомерными действиями. Т.е. именно стоимость аренды без ГСМ и амортизации (если арендуешь у кого-то и ездишь сам), при пользовании такси - разница между затратами на бензин и амортизацию своей и стоимостью поездки.
Поездки в гости и за пивом - не в счет, это не жизненная необходимость. В булочную на такси наши люди не ездят

На работу на трамвайчике - это часто дешевле выйдет, чем на колесах. Но зато эти неудобства можно прицепить к обоснованию моралки.
Я бы писал как-то так, например:
В связи с жизненно важной необходимостью (причины указать и подтвердить - например, разъездная работа) , семейными обстоятельствами (например, бабушка живет в глуши и требует постоянного ухода, подтверждается родственниками) приобрел автомобиль, содержание которого обходилось мне в среднем в .... грн в год. В течение последних двух лет не имел возможности им пользоваться по причине неправомерных действий и был вынужден арендовать машину (договор приложить, причем машина в аренде аналогичная должна быть, а не мерс600), а в случае крайней необходимости пользоваться услугами такси, что по сравнению с моим прежним финансовым положением и обычными затратами привело к дополнительным расходам.
Дальше - расчеты затрат поэлементно с итогом за период. Ну и подгонять под результат не надо, лучше объективно.
А вообще уже считали на форумах примерную себестоимость удовольствия. В среднем около 20 тыс в год вышло, емнип.