Питання: Якщо я вже проїхав під заборонений знак 3.1 з таблицею 7.4.4(часові обмеження), в час коли проїзд був дозволений, чи можу я рухатись в зоні дії під час часових обмежень, чи можу я зіслатись на те, що я заїхав сюди, коли це було дозволено?

Сослатся вы можете на что угодно, законность такого ссылания есть в Конституции, в законах про Дорожній рух та Міліцію, ПДР.

можна конкретніше? І чи це буде правильно(законно), мається на увазі, чи я не порушую?

exDeX
Конкретніше - ПДР. у частині опису зазначеного вами знаку та таблички до нього. Все, більше непотрібно нічого.