Все что нашел по этому поводу.

КУпАП. Стаття 176. Виготовлення, зберігання самогону та апаратів для його вироблення

Виготовлення або зберігання без мети збуту самогону чи інших міцних спиртних напоїв домашнього вироблення, виготовлення або зберігання без мети збуту апаратів для їх вироблення -

тягнуть за собою накладення штрафу від трьох до десяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

КК. Стаття 204.

2. Незаконне   виготовлення   алкогольних  напоїв,  тютюнових
виробів або інших підакцизних товарів, шляхом відкриття підпільних
цехів   або  з  використанням  обладнання,  що  забезпечує  масове
виробництво таких товарів,  або вчинене особою,  яка  раніше  була
засуджена за цією статтею, -

    карається   штрафом   від   трьох   тисяч   до  десяти  тисяч
неоподатковуваних   мінімумів   доходів  громадян  з  конфіскацією
незаконно    виготовленої   продукції   та   обладнання   для   її
виготовлення.

---
Вроде как домашнего виноделия не касается... Таки легально?

все верно нашли, легально, если не крепленное.

хрен его знает какое может получиться вино... и кто и как эту крепость может определить... или есть какое-то НПА про крепленное?

Тогда у нас на юге должны всех подряд гребсти за виноделие . Я вот например сегодня заделал 40 литров вина с винограда черного(растрепа), а на очереди еще столько же, а там еще и белый будет. И так в каждом дворе.

Виноделие это не самогон, так что не партесь.

_________________
Мовчи, бо то не твоя справа,
Не твій народ, то не твоя війна.
То не твоїх дітей катують у підвалах
Лише за те, що Правда – їх вина.
Мовчи, бо мови вже давно немає,
Забув її, мабуть, ти назавжди.
Та звик, що завжди твоя хата з краю
Така ж похилена, як мають всі раби.