что еще?

1. Забороняється реалізація та обіг необробленого молока та
сиру домашнього виробництва, а також туш або частин туш
парнокопитних та інших копитних подвірного забою на
агропродовольчих ринках.
( Частина перша статті 35 набирає чинності з 1 січня 2015 року
згідно з пунктом 1 розділу XI цього Закону )

Одновременно с предыдущей пролонгацией ограничительных норм закона «О безопасности и качестве пищевых продуктов» Кабинету Министров было поручено разработать государственную программу создания сети пунктов закупки молока и убойно-санитарных пунктов животных, которые содержатся в домохозяйствах. И правительство концепцию такой программы разработало. Оно даже представило ее к публичному обсуждению. Это произошло в апреле 2010 года. Но, к сожалению, дальше дело так и не пошло — концепция программы не была утверждена. Соответственно не была создана сеть пунктов закупки молока и убоя скота. Ее нет и до сих пор. Именно потому сегодня наша страна снова остается неготовой к введению в действие отсроченных до 1 января 2015 года норм закона «О безопасности и качестве пищевых продуктов» в полном объеме.
По оценкам специалистов, реализация программы требовала около 2 млрд. грн. Для Украины это не слишком большие деньги, однако, три года назад Кабинету Министров так и не удалось их отыскать. Но если бы эти деньги нашлись сейчас, они бы уже ничего не решили. До 1 января 2015 года осталось лишь полтора года, а этого мало, чтобы создать желаемую сеть убойных пунктов и пунктов закупки молока.

Опыт показал, что функционирование внутреннего рынка может ставиться под угрозу в случае отсутствия возможности проследить историю движения продовольственных товаров и кормов. Следовательно, на предприятиях продовольственного и кормового сектора необходимо ввести всеобъемлющую систему отслеживаемости продовольственных товаров и кормов, позволяющую осуществлять адресные и точно выверенные изъятия либо информировать потребителей или официальных инспекторов и, тем самым, избегать вероятного создания ненужных нарушений[15] более серьезного характера, когда возникают проблемы с безопасностью продовольственных товаров.

(29) Следует позаботиться о том, чтобы предприятия продовольственного или кормового сектора, включая импортеров, были в состоянии идентифицировать, по крайней мере, то хозяйство или предприятие, которое поставило им продовольственный товар, корм, животное или вещество, способное быть включено в продовольственный товар или в корм, – с тем, чтобы в случае проведения расследования обеспечить отслеживаемость всех стадий.

в европе тебе этого тоже никто не предоставит, есть молоко, называется "органическое", там полностью все контролируется, от травки, до музыки во время доения но и стоит оно в 2.5 раза дороже, а молоко обычное никто не "отслеживает", только конечный результатвообще, если бы украинские "санстанции" и прочие говноеды побывали бы на производстве в европах, они бы охренели от количества бабла и "нарушений"

молоко обычное никто не "отслеживает", только конечный результат

Там нет понятия "обычное молоко", под которым мы понимаем собранное молоковозом по хатах. Молоко заготавливают на фермах, которые в отличие от частных дворов прекрасно инспектируются.

Жители Якутии устраивают драки за еду из-за срыва Северного завоза


Очевидцы сообщают о длинных очередях за базовыми продуктами питания в трех районах на севере Якутии. Товарный дефицит возник из-за срыва Северного завоза.

Как сообщает служба новостей SPR, в связи со сложившейся ситуацией в Якутии резко возросли цены на крупы, хлеб, молочные продукты — в частности, литр молока стоит 137 рублей. Только в Абыйском районе были зафиксированы несколько драк за еду. Ситуация усугубляется тем, что котельные переходят на ограниченный режим работы из-за дефицита топлива, несмотря на суровые погодные условия республики.

В навигацию 2013 года на Индигирку было запланировано завезти 33,3 тысячи тонн нефтепродуктов, но было не довезено 15,2 тысячи тонн, при этом из 20,8 тысячи тонн сухогруза не довезли 12,7, — сообщил источник в местном правительстве.

Погодные условия на реке Индигирка и верховье реки Лены оттянули доставку продуктов в Якутию на несколько месяцев, пишет "Труд". Сначала движению судов мешало мелководье и сильные ветра, а затем ранний ледостав. Сейчас на вынужденном отстое находятся 28 судов с 5,7 тысячи тонн грузов.

Специалисты утверждают, что освободить судна изо льда удастся не раньше июня. Таким образом, население трех арктических улусов может остаться без топливно-энергетических ресурсов и продовольствия на зиму.

Расследованием причин срыва поставок топлива и продуктов займутся местные депутаты. Согласно официальной версии, ЧП произошло из-за обмеления русла реки и раннего ледостава. Между тем многие местные жители считают, что причиной срыва Северного завоза стала халатность чиновников.
http://atn.ua/obshchestvo/zhiteli-yakut ... ogo-zavoza

фермы - это и есть частные дворы, только большие и коровок там больше одной-двух а так ничем не отличается

ну еще там условьица, доильнички, холодильнички, кнопочки, бирочки, сертификатики и прочее, а так, конечно, ничем не отличаются. Коровки и коровки.

фермы - это и есть частные дворы, только большие и коровок там больше одной-двух а так ничем не отличается
и инспектируется кем? по твоему там делегации ездят и смотрят, а им как в совке поляны накрывают и с собой сумки наполняют?

только зачем к примеру холодильнички, если молоко они не хранят, а сразу после утренней дойки молоко забирают?

Коровы доятся минимум 2 раза в сутки Желательно 3.

Ты вроде юридически подкованный человек и должен понимать чем отличается ЧП "Марья Ивановна" от бабушки Маруси. С ЧП "Марья Ивановна" молокозавод может заключить договор обязующий её выполнять определенные требования и, если та подольет хлорочки в молоко и испортит всю партию молока-сыра-конфет, наказать. Также её могут проверить санстанция и кто там еще. С бабушки Маруси взятки гладки, смотреть чем доит и кормит она никому не даст, уйдет в несознанку и будет вполне законно с двустволкой охранять неприкосновенность своей собственности.